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Calamaro Loligo congelato
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Calamaro Loligo congelato

Loligo, comunemente noto come calamaro venato e calamaro dalle pinne lunghe, è una specie commercialmente importante di calamari della famiglia Loliginidae, i calamari a matita.
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Descrizione

Parametri tecnici

Loligo, comunemente noto come calamaro venato e calamaro dalle pinne lunghe, è una specie commercialmente importante di calamari della famiglia Loliginidae, i calamari a matita.

Questo calamaro cresce fino a 90 centimetri (35 in) di lunghezza del mantello. Le pinne lunghe sono approssimativamente a forma di diamante e covano due terzi della lunghezza totale del corpo. Il colore del calamaro è variabile, ma di solito è una tonalità di rosa, rosso o marrone.

1.0


ProdottoSpecifica

Nome scientifico

Loligo spp

Parte

Tutto tondo

Processo di congelamento

BQF(Blocca bloccato velocemente)

IQF(Blocca bloccato velocemente)

Area di congelamento

Mare congelato/ Terra congelata

Dimensione

1#31cm;2#26-30cm;3#21-25cm;4#16-20cm;5#12-15cm;6#10-12cm, 5-8cm,8-13cm,13-18cm,18-22cm,22cm up

N.w.

100%

Pacchetto

Cartone/ Borsa / IWP / IVP


Applicazione

Trattamento abituale dei calamari Loligo:

Blocchi rotondi interi di Seafrozen

Landfrozen tutto tondo

Tubo e tentacoli (T+T)

Anello (skin-on skinless) e tentacoli (R+T)

Solo anello (RO). disponibili sia IQF che BQF

Qualità alimentari: Loligo Squid ha un sapore delicato e sottile di dolcezza con una consistenza soda e carnosa. La carne ha un colore bianco opaco. Esistono una varietà di metodi di cottura per calamari: cottura al forno, frittura, grigliatura o cottura a vapore.

2.0


Trasformazione e imballaggio

I nostri calamari loligo catturati nelle acque pulite e incontaminate del Mar Cinese Meridionale vengono accuratamente lavorati sotto la supervisione di Top Catch secondo i più alti standard di qualità.

Qui possiamo avere l'elaborazione IQF / IWP / IVP e la fornitura BQF (congelata sulla barca). Possiamo fare piccoli imballaggi come 500g / borsa per supermaket o seguire la richiesta del cliente.


Prendere

I mesi migliori per la pesca dei calamari Loligo sono da marzo ad agosto. È catturato selvaggiamente che usando la sciana leggera, la pesca a strascico e il jigger. I calamari del genere Loligo sono ampiamente consumati dagli esseri umani. I calamari sono attratti dalla superficie dell'acqua con luci e catturati centinaia di migliaia di tonnellate in reti ogni anno.

L'impatto dell'habitat della pesca della giga per i calamari Loligo indo-pacifici è stato valutato a un rischio molto basso. Questo perché le maschere non hanno alcun contatto con il fondo marino e i cefalopodi sono per lo più presi di mira di notte quando vengono raccolti dai pescatori che attraggono calamari da un campo luminoso in superficie.

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Domande frequenti

D1: Come si ottengono i certificati?

A: Inviamo certificati tramite DHL, Fedex, EMS. Una volta che abbiamo fatto i documenti originali, lo scannerizziamo e lo invieremo all'e-mail del cliente

D2: Quali informazioni devo farti sapere se voglio ottenere un preventivo?

A: Le dimensioni dei prodotti

-La quantità

-La porta di destinazione

-Il pacchetto

-Il modo congelato (IQF o BQF)

-La domanda

Q3: Come contattarci se sono urgente?

A: Se è urgente, chiama direttamente il nostro staff o il responsabile della vendita.

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