LA STORIA DEL PESCE DI CAHARBOR
Xiamen Caharbor Import and Export Co., Ltd. è un'azienda globale specializzata nella ricerca scientifica acquatica, nella lavorazione e nell'esportazione di prodotti congelati. La produzione occupa più di 10.000 metri quadrati ed è situata nel porto peschereccio centrale di Xiangzhi, uno dei porti pescherecci di cinque-classi in Cina con un'economia della pesca e una catena industriale sviluppate. Presenta vantaggi superiori della zona marittima e ricche risorse marine naturali.
Disponiamo di un team con competenze di gestione tecnica di alta-qualità e centinaia di dipendenti qualificati della linea di produzione. L'azienda dispone di un laboratorio pulito e standardizzato, la lavorazione di tutti i prodotti è controllata secondo gli standard HACCP e UE per garantire che tutti gli alimenti siano sicuri e sani per il consumo umano. La cella frigorifera e l'officina hanno raggiunto il livello avanzato in Cina, processando 200 tonnellate di frutti di mare al giorno e refrigerando più di 10.000 tonnellate di merci. Abbiamo introdotto apparecchiature di produzione avanzate come linee IQF 3 MOON-TECH, sistema di refrigerazione ad anidride carbonica, rilevatore di metalli, piattaforma di carico e scarico a temperatura costante, depuratore d'acqua e così via.
Biologia
Gli sgombri del Pacifico crescono velocemente, fino a 25 pollici e più di 6 libbre.
Possono vivere fino a 18 anni, ma sono in grado di riprodursi entro i 4 anni e talvolta già all'età di 1 anno.
Depongono le uova in periodi diversi dell'anno, a seconda di dove vivono. Lo sgombro del Pacifico si riproduce da fine aprile a settembre al largo della California, tutto l'anno-nella zona centrale della Bassa California con un picco da giugno a ottobre e dal tardo autunno all'inizio della primavera al largo di Cabo San Lucas.
Depongono le uova più volte all'anno, rilasciando ogni volta lotti di quasi 70.000 uova. Le uova si schiudono solitamente entro 4-5 giorni.
Gli sgombri del Pacifico si nutrono di plancton (minuscole piante e animali galleggianti) e degli stadi più giovani di tutte le specie pelagiche come acciughe e sardine, nonché dei loro piccoli.
Vari pesci più grandi (come squali e tonni), mammiferi marini e uccelli marini mangiano lo sgombro del Pacifico.
Banco di sgombri del Pacifico come difesa contro i predatori. Spesso vanno a branco con altre specie pelagiche come il jack sgombro e le sardine.
Da adulti, migrano a nord verso Washington in estate e a sud verso la Bassa California in inverno. Lo spostamento verso nord in estate è accentuato durante gli eventi di El Niño.
Viaggiano anche lungo la costa e al largo della California-sono più abbondanti lungo la costa da luglio a novembre e più abbondanti al largo da marzo a maggio.
Pesce Sgombro Congelato
Lo sgombro cavedano, o scomber japonicus, è una specie di pesce della famiglia del tonno e dello sgombro. Si ritiene che Martinus Houttuyn abbia dato al cavedano il suo nome scientifico. Stato della popolazione Lo sgombro del Pacifico sperimenta naturalmente cicli di abbondanza di "boom e bust", tipici di altri...
Domande frequenti
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Processi di produzione
Certificato
Fondati nel 1971, siamo ben-conosciuti come uno dei principali fornitori di sgombro del Pacifico in Cina. Non esitate a vendere all'ingrosso sgombri del Pacifico di alta qualità a prezzi competitivi dalla nostra fabbrica. Contattaci per maggiori dettagli.