Cos'è lo sgombro indiano?
Lo Sgombro Indiano ha un corpo moderatamente profondo. Le mascelle sono parzialmente nascoste, coperte dall'osso lacrimale (ma si estendono fino al margine posteriore dell'occhio). Presentano sottili bande longitudinali scure sulla parte superiore del corpo, che possono essere dorate sugli esemplari freschi. E c'è anche una macchia nera sul corpo vicino al margine inferiore della pinna pettorale. Le loro pinne caudali e pettorali sono giallastre e le pinne dorsali sono giallastre con punte nere. E le rimanenti pinne dello sgombro indiano sono scure.
Sgombro indiano congelato con tutte le dimensioni
Applicazione
Lo sgombro indiano con acido grasso omega 3 è noto per il suo alto valore nutritivo. Questo pesce nutriente aiuta a rafforzare la funzione immunitaria, ridurre i disturbi cronici, normalizzare il livello di colesterolo e rafforzare le ossa. L'enorme quantità di antiossidanti presenti in questo pesce è efficace nell'aumentare la funzione metabolica del corpo ed è particolarmente benefica per i pazienti che soffrono di infiammazione causata dalla psoriasi. Minerali come il manganese e il selenio presenti nello sgombro indiano sono fondamentali per migliorare la densità ossea. Il suo contenuto di vitamina C aiuta a ridurre lo stress ossidativo.
Attualmente il pesce viene utilizzato principalmente a scopo alimentare. Può essere trasformato in sgombro essiccato-salato, riso con sgombro al vapore e salse di pesce.
Secondo l'analisi, ogni 100 grammi di pesce contengono 19,1 grammi di proteine, 2,5 grammi di grassi e una varietà di vitamine. Lo sgombro ha un basso contenuto di colesterolo ed è ricco di DHA, una grande quantità di proteine, aminoacidi e oligoelementi come calcio, ferro e sodio, che possono migliorare l'intelligenza del cervello umano. Ha anche effetti terapeutici come tonico-meup e anti-invecchiamento. L'alimentazione regolare ha alcuni effetti ausiliari nel trattamento dell'anemia, dell'invecchiamento precoce, della malnutrizione, della debolezza postpartum e della nevrastenia.
Domande frequenti
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Imballaggio e consegna
Attrezzature di produzione
10000 MTS di cella frigorifera a -20 gradi, apparecchiature di screening automatico, dispositivo di congelamento singolo a doppia spirale, efficiente macchina per il rivestimento del ghiaccio e dispositivo di congelamento secondario (3 linee IQF di MOON-TECH), 10 celle di congelamento a vite, sistema di trattamento dell'acqua di alto livello e laboratorio di test microbiologici.
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