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Sugarello congelato
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Sugarello congelato

Il sugarello è un pesce pelagico che vive nel grappolo dell'acqua calda. Il suo periodo di deposizione delle uova è da gennaio a maggio e si concentra in febbraio e marzo.
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Descrizione

Parametri tecnici

Sugarello

Il sugarello è un pesce pelagico che vive nel grappolo dell'acqua calda. Il suo periodo di deposizione delle uova è da gennaio a maggio e si concentra in febbraio e marzo. Si nutre principalmente di crostacei, sardine. Grandi occhi e ovvie squame di bordo sulla linea laterale sono le caratteristiche principali dello sgombro.


Altro nome

Nome scientifico

Trachurus Japonicus

Spagnolo

Jurel

Inglese

Giapponese Jack Mackerel, sugarello atlantico

Francese

Saurel

Tedesco

Bastardmakrele

Italiano

Lacert, Scombro bastardo, surellu

Russo

Скумбрия

Giapponese:

Maaji

Polacco:

Ostrobok japonski

Portoghese

Carapau


ProdottoSpecifica

Catch Way

Ciallettes leggere / Rete a strascico

Zona di pesca

FAO61

Parte

Tutto tondo

Processo di congelamento

A.BQF(Blocco rapido bloccato)

B.IQF (congelato individualmente rapido)

Area di congelamento

A. Congelato in barca

B. Congelato in fabbrica

Dimensione

A.40-60g, 60-100g,100-150g, 150-250g, 200-300g

B.2-4,4-6,6-8,8-10,10-12,12-15,15-20PCS/KG

C.18cm-,18-20cm, 20-25cm

N.w.

100%, 95%, 90%.

Tipi

Un. Per la pesca / esca

B. Per la vendita sul mercato

C. per l'inscatolamento

Pacchetto

10kg/ctn, 15kg/ctn, 20kg/ctn


Beneficio

Il sugarello è una buona fonte di proteine ad alto valore biologico che contiene anche importanti quantità di vitamine e minerali. La vitamina B2 è più abbondante nei pesci ricchi che nei pesci bianchi e ha un contenuto significativo di vitamina B3. Allo stesso modo, la vitamina B12 nel sugarello è più che nelle uova, nei latticini e nella maggior parte delle carni. In generale, le vitamine del gruppo B consentono ai nutrienti energetici di raggiungere al massimo (carboidrati, grassi e proteine). Queste vitamine intervengono in molti processi organici come la formazione di globuli rossi, la sintesi di materiale genetico o la funzione del sistema nervoso e immunitario centrale.

Per il sugarello è molto popolare in tutto il cibo giapponese. Sono grigliati (sale grigliato, miso grigliato, ecc.), utilizzati come cibo crudo (sashimi, aceto, miso), fritti (bistecca di pesce, nanban, cubetti di pesce) e bolliti (zuppa, sale, ecc.) Bollito), zuppa di miso, riso a sgombro, ecc.


Imballaggio e trasformazione

Lo sgombro può essere confezionato in 10 kg, 15 kg, 20 kg / cartone o come requisito del cliente.

La via di lavorazione ha anche terreni congelati, congelati in mare IQF / BQF da scegliere. Noi Caharbor ti consigliamo il prodotto più adatto in base al tuo mercato.


Processi di produzione


Domande frequenti

Q1: Spese di spedizione

A: Esportiamo grandi quantità un anno. In qualità di membro VIP di molte compagnie di spedizione, è possibile fornire i migliori costi e soluzioni di spedizione per te.

Q2: Sconto

A: Avremo sconti stagionali. I clienti che hanno bisogno di consumare un prodotto stabile per molto tempo, possono quindi fare scorta in quel momento.

Q3: Drop shipping

A: Se necessario, possiamo lasciare la merce ai tuoi clienti e promettere di non perdere le informazioni sui clienti e di non vendere contattare direttamente il tuo cliente.

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