Descrizione
Parametri tecnici
Sgombro cavedano
Lo sgombro cavedano è ampiamente pescato per il consumo umano. Si trova in abbondanza nel Pacifico nordoccidentale, sudorientale e nordorientale. Lo sgombro Chum con alcune macchie visibili sul corpo appartiene alla zona di cattura della Cina settentrionale.
Applicazione
La polpa dello sgombro è di colore rosso con consistenza oleosa. Ha un sapore ricco e forte ed è davvero delizioso se grigliato. Ecco perché ai thailandesi piace lo sgombro cavedano alla griglia. Oltre che alla griglia, può essere fritto, affumicato, al vapore e bollito. Sono tutti ottimi modi per cucinarlo.
Questo pesce ricco di olio con un'importante fonte di Omega-3 e di acidi grassi insaturi può prevenire le malattie cardiovascolari e il cancro.
Il cavedano non solo può essere venduto sul mercato per il consumo umano, ma può anche essere utilizzato come esca per catturare i pesci. Molte navi lo usano per catturare tonni o altri pesci di grandi dimensioni.
Descrizione
Il cavedano è una specie di pesce della famiglia degli scombridi. Il suo dorso è verdastro e presenta linee più o meno nette. I fianchi e il ventre sono giallo-argento, le macchie con piccoli punti simili a nei grigi e la parte superiore della testa sono traslucide. Di solito può essere trovato attraverso la pesca a strascico, la pesca con reti o con reti fisse.
È un pesce molto comune nell'Oceano Atlantico e nel Pacifico, ed è molto apprezzato per il gusto e la consistenza della carne.
specifica del prodotto
| Nome dei prodotti | Sgombro cavedano congelato |
| Misurare |
100-150g, 150-250g, 200 -300g, 300-400g,400-600g 2-4,4-6,6-8,8-10,10-12 PZ/KG |
| Magazzinaggio | Congelato |
| Luogo di origine | Cina |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Processo di congelamento | BQF o IQF |
| Tipi |
A. Per la pesca/escaB. B. Per la vendita sul mercato C. Per l'inscatolamento |
| Parte | Tutto il giro |
| MOQ | 1*40FCL |
| Peso netto | 100%, 95%, 90%. |
| Pacchetto | 10 kg/ctn, 15 kg/ctn, 20 kg/ctn |
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Prodotto principale
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