
Pesce luna oceano ghiacciato personalizzato
Descrizione
Parametri tecnici
Pesce luna dell'oceano ghiacciato
Il pesce coltello a doppia pelle è un piatto tradizionale locale della provincia di Jiangsu, che appartiene alla cucina Jiangsu Huaiyang. Non ha ossa né spine, la carne è molto tenera, il suo sapore delizioso e ha l'effetto di prevenire l'ipertensione, l'infarto del miocardio e altre malattie cardiovascolari, nutrendo il fegato e il sangue, nutrendo la pelle e i capelli.
È composto da pesce coltello, grasso di maiale tritato cotto, fette di prosciutto cotto, prosciutto cotto tritato, germogli di bambù affettati, funghi bolliti, albume d'uovo, coriandolo tritato, vino Shaoxing, sale raffinato, glutammato monosodico, nodo di scalogno, fette di zenzero, pollo. zuppa, amido in acqua e lardo cotto.
Specifiche del prodotto
Prendi il modo | Rete a circuizione leggera/rete da traino |
Zona di pesca | FAO61 |
Parte | Tutto il giro |
Processo di congelamento | A.BQF (Blocco Congelamento Rapido) |
B.IQF (congelamento rapido individuale) | |
Zona di congelamento | A.Mare ghiacciato |
B. Terra ghiacciata | |
Misurare | 50-100,100-150,150-200,200-300g |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Tipi | A.Per la vendita sul mercato |
B.Per l'inscatolamento | |
Pacchetto | 10 kg/ctn, imballaggio in borsa |
Lavorazione e confezionamento
Pesce luna oceanico congelato solitamente congelato in IQF, può anche essere confezionato in IWP/IVP.

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