Attivazione/disattivazione della pelle personalizzata delle strisce di calamari

Proveniamo solo i migliori calamari di acque profonde-. Il nostro rigoroso controllo di qualità inizia al momento della raccolta, dove selezioniamo manualmente calamari maturi con consistenza e profili aromatici ideali. Ogni materia prima viene controllata approfonditamente per verificarne la freschezza, la consistenza delle dimensioni e prima della lavorazione. L'alto contenuto proteico naturale e il sapore ricco vengono preservati attraverso la nostra catena di fornitura a-temperatura controllata a 18 gradi. Questo atteggiamento rigoroso consente ai nostri prodotti di avere una qualità eccezionale e di esaltarne i vantaggi in varie condizioni di utilizzo.

I nostri moderni impianti di lavorazione integrano tecnologie alimentari avanzate con generazioni di esperienza nella lavorazione dei prodotti ittici. I prodotti per la pelatura utilizzano attrezzature professionali per rimuovere con precisione la pelle esterna preservando perfettamente la consistenza fine della carne. I prodotti con buccia mantengono la giusta dose di gusto naturale. L'intera catena del freddo garantisce la freschezza dei calamari durante la lavorazione ed un laboratorio è attrezzato per campionare e testare i prodotti.

I clienti possono scegliere con precisione tra una varietà di dimensioni standard e materie prime, oppure richiedere dimensioni di taglio completamente personalizzate. Il nostro servizio ibrido può combinare prodotti sbucciati e senza pelle in una proporzione predeterminata. Inoltre, offriamo soluzioni di imballaggio speciali e servizi OEM. Che si tratti di un ristorante di alta-qualità che ricerca tutti i tipi di ingredienti alimentari deliziosi o di una fabbrica di trasformazione alimentare, la nostra fabbrica può personalizzare una serie di prodotti in grado di soddisfare le vostre esigenze specifiche.