Fabbrica di cubetti di tentacoli di calamari congelati

Valore nutrizionale ‌

Questo blocco di tentacoli di calamaro ha un alto contenuto proteico, che può fornire il supporto nutrizionale necessario al corpo. Allo stesso tempo, ha un contenuto di grassi molto basso ed è un ingrediente di pesce a basso-grasso. Contiene una varietà di ingredienti naturali benefici per la salute ed è utile per il mantenimento delle funzioni fisiche. Per il suo basso contenuto di colesterolo è molto adatto a chi presta attenzione ad una dieta sana. Molti appassionati di fitness lo incorporano anche nella loro dieta quotidiana.

 

Selezione delle materie prime ‌

Vengono selezionati i calamari freschi pescati in mare aperto e le parti dei tentacoli, spesso attive, vengono lavorate appositamente. La procedura di lavorazione rimuove i tessuti in eccesso mantenendo intatta la struttura della carne, garantendo che la forma del blocco sia carnosa e spessa. La carne viene lavorata attraverso metodi di conservazione professionali per mantenerla tenera ed elastica. Tutte le materie prime sono state sottoposte a severi controlli e test di sicurezza, rispettando gli standard commestibili.

Metodo di cottura ‌

Il design a forma di blocco- consente una cottura rapida: la frittura-ad alta temperatura per decine di secondi può presentare una consistenza croccante e tenera. Durante la cottura al barbecue, la superficie tende a sviluppare un sapore croccante e fragrante, mentre l'interno è ricco di succo. La stufatura è adatta per essere aggiunta successivamente per evitare un restringimento eccessivo. Può assorbire completamente il sapore della salsa e molti ristoranti lo usano per preparare primi piatti di pesce o piatti alla piastra. È molto facile da preparare a casa. Sbollentare e mescolare a freddo o ricoprire con farina e friggere sono entrambi metodi comuni.

La certificazione completa ‌

Implementiamo la gestione della certificazione dell'intera-catena dalla pesca all'esportazione, rispettiamo rigorosamente gli standard di pesca sostenibile e disponiamo di certificazioni internazionali come BRCGS e HACCP. Attraverso un sistema completo della catena del freddo e strutture di lavorazione che soddisfano i requisiti globali di sicurezza alimentare, ogni lotto di prodotti ittici è tracciabile, i documenti di esportazione sono completi e la qualità soddisfa sempre gli standard del mercato internazionale di fascia alta-.

La fabbrica moderna‌

lo stabilimento è situato nell'area centrale del porto peschereccio di prima classe della Cina. Facendo affidamento sull'abbondante offerta di risorse ittiche, è possibile ottenere un rapido trasferimento delle materie prime dal porto all'officina. Dotato di laboratori professionali e linee di produzione semi-automatizzate, combinando i vantaggi dello smistamento manuale e della lavorazione meccanica, migliora la capacità e l'efficienza produttiva mantenendo la precisione dei processi tradizionali.

L'esperienza del commercio globale

Il team ‌ ha molti anni di esperienza pratica nell'importazione ed esportazione di prodotti acquatici e conosce le procedure doganali e le richieste di mercato di vari paesi. Con una stabile rete di cooperazione nazionale e internazionale, possiamo fornire ai clienti una soluzione unica-dalla selezione del prodotto, all'elaborazione personalizzata fino alla logistica e allo sdoganamento, garantendo un'esecuzione degli ordini precisa ed efficiente.

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