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Anello di ala di calamaro congelato
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Anello di ala di calamaro congelato

Calamari congelati utilizzando navi di alta qualità nelle acque pure dell'Argentina, l'intero processo di consegna a bassa temperatura, blocco fresco, buon gusto Q-shot. È stato lavorato in cerchio ed è conveniente cucinarlo dopo lo scongelamento. Ristorante salumi/contorni, piatti leggeri, pollo croccante salato, fritture, friggitoria veloce, snack bar, ingredienti per la cottura Teppanyaki.
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Descrizione

Parametri tecnici

Anello di ala di calamaro congelato

 

squid wing rings

Scegli il momento giusto: da agosto a settembre è la stagione riproduttiva dei calamari. Questo è quando si riuniscono e sono più facili da catturare.

Scegli la posizione giusta: calamari generalmente sul fondo dell'acqua durante il giorno, puoi scegliere scogliere, conchiglie, alghe, fondo irregolare, il flusso d'acqua è una pesca in posizione relativamente delicata.

Prepara ami speciali: la pesca dei calamari può sfruttare la loro fototassi, preparare un amo speciale con una fonte di luce è più facile per attirarli.

Prepara la barca: i calamari vengono distribuiti nelle profondità marine, per prendere la via della pesca in barca per catturare.

I calamari da pesca generalmente usano una canna da mare, scegli una canna corta di 1.6-2 metri. Con una ruota avvolgitrice di medie dimensioni, scegli una linea con un diametro compreso tra 0.3-0.35 mm e una lunghezza di circa 100 metri. Preparare da 3 a 5 ami da pesca, legarli in ganci a filo, distanza tra i ganci da 30 a 40 cm. La goccia di piombo è preparata tra 60-80 grammi e l'onda del vento è più grande della goccia di piombo. Oltre alla fototassi, è possibile utilizzare anche vere esche. Ai calamari piace mangiare crostacei, pesce, gamberi, ecc., Che possono essere agganciati al pesce. Dopo aver lanciato la canna, tieni la lenza tesa e scuoti la canna correttamente per attirare i calamari.

 

Specifiche di prodotto

Parte

 

Anello di ala di calamaro

Materia prima

 

Calamaro nero

Calamaro gigante

Calamaro dell'Oceano Indiano

Calamaro equatoriale

Todarodes Pacifico

Modo di congelamento

 

IQF (congelamento rapido individuale)

Zona di congelamento

 

Lavorazione in fabbrica

Misurare

 

Larghezza carne: 1-2 cm
Diametro: 3-7 cm

Tecnica chimica

 

Acido trattato standard UE

Aspetto

 

Carne bianca, aspetto specifico

in lavorazione

 

Pelle accesa/spenta

Gusto

 

Gusto specifico, non amaro o acido, normale

Struttura

 

Rigoroso, non secco

N.W.

 

80 percento, 70 percento, 60 percento o qualsiasi

Tipi

 

Per la vendita al mercato

Pacchetto

 

Sfuso congelato in cartone
Borsa da 1 kg * 10 in cartone

 

 

Foto del prodotto

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