L'Expo della pesca di Qingdao mostra una ripresa collettiva nel mercato globale dei prodotti ittici

   Dal 29 al 31 ottobre, la 28a China International Fisheries Expo (CFSE) si è tenuta maestosamente presso il Centro congressi ed esposizioni internazionale di Qingdao Hongdao. 1, si sono riunite 602 aziende provenienti da 51 paesi e regioni, coprendo un'area espositiva di 110.000 metri quadrati, diventando un barometro del commercio globale di prodotti ittici e delle tendenze del settore. All'Expo, il sentiment del commercio internazionale di prodotti ittici ha mostrato una significativa ripresa. Che si trattasse di gamberetti bianchi del Sud America, di aragoste dell'emisfero meridionale o di sgombri del Nord Europa, tutti hanno registrato aumenti di prezzo e una maggiore domanda di mercato.

I tagli alla produzione di sgombro norvegese fanno aumentare i prezzi globali.

Influenzata dalla valutazione delle risorse e dalla riduzione delle quote, la produzione norvegese di pesci di acque medie-come lo sgombro è diminuita in modo significativo. Si prevede che la produzione giornaliera di sgombro nel 2025 sarà di sole 4.000-5.000 tonnellate, la metà della cifra dello scorso anno e, a volte, anche inferiore a 8.000 tonnellate. La scarsità dell’offerta ha fatto salire i prezzi delle materie prime, con il prezzo CFR dello sgombro norvegese che è passato da 3.750 dollari a tonnellata a 5.600 dollari a tonnellata. Gli addetti ai lavori del settore prevedono che le quote potrebbero essere ulteriormente ridotte a un-terzo del livello attuale nel 2026, intensificando potenzialmente il consolidamento e le fusioni del settore.

 

Il commercio globale di prodotti ittici è in ripresa, con la Cina che sta diventando un fattore chiave.

A giudicare dalle transazioni svoltesi al Qingdao Fisheries Expo di quest'anno, la catena di approvvigionamento globale dei prodotti ittici sta entrando in un nuovo ciclo di ripresa. Che si tratti di aragosta australiana, gamberetti bianchi ecuadoriani, sgombro norvegese o farina di pesce indiana, quasi tutte le categorie principali hanno visto una revisione dei prezzi a causa della domanda attiva nel mercato cinese. Gli esperti del settore sottolineano che nei prossimi mesi il ritmo del rifornimento e il grado di ripresa dei consumi in Cina determineranno direttamente l’andamento dei prezzi globali dei prodotti ittici. La popolarità dell’Expo della pesca di Qingdao potrebbe essere un “segnale di partenza” per questo ciclo di ripresa globale dei prodotti ittici.