Sgombro Thomson congelato
Descrizione
Parametri tecnici
Introduzione ai prodotti
Sgombro Thomson congelato
Gli sgombri sono ampiamente distribuiti, crescono rapidamente e hanno rese elevate. La loro carne soda può essere consumata fresca, in salamoia o in scatola, e il loro fegato può essere utilizzato per produrre olio di fegato di merluzzo.
La grande quantità di muscolo rosso-a contrazione lenta presente nello sgombro conferisce al pesce una consistenza soda, simile alla carne-. Inoltre, il suo contenuto di grassi relativamente elevato lo rende particolarmente adatto per affumicare e grigliare. Come le sardine e il tonno, anche lo sgombro viene comunemente consumato in scatola.
Descrizione del prodotto
| Nome del prodotto | Sgombro Thomson congelato |
| Un altro nome | Pacifico/ Saba/ Cavedano Sgombro |
| Nome scientifico | Scomber Japonicus |
| Misurare | 400-800, ecc |
| NO | 85-100% |
| Peso | 10 kg |
| Origine | Fujian |
| MOQ | 40 piedi |
Esposizione del prodotto
Dettagli del prodotto
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