Introduzione Alla Spigola

La spigola è un pesce perciforme della famiglia dei perciformi, noto anche come Qingzhai, Huazhai, spigola, pesce persico, pesce persico Zhaizi e così via. Corpo allungato, appiattito lateralmente, con piccole scaglie pectinoidi; Bocca grande, mascella sporgente, più lunga della mascella superiore; Piccole macchie nere sparse, grigio-argento, sul dorso e sulla pinna dorsale; La pinna dorsale è bigobba e la pinna dorsale anteriore ha molteplici spine dure; Il margine interno della bocca ha denti fini. La parte posteriore del branzino bianco è grigio bluastra, l'addome è bianco e i lati del corpo presentano macchie nere irregolari. La spigola è di un grigio scuro scuro.
La spigola si trova nelle acque tropicali e subtropicali del Pacifico occidentale e dell'Oceano Indiano, tra cui India, Myanmar, Sri Lanka, Bangladesh, penisola malese, Giava, Brunei, Salem, Filippine, Nuova Guinea e Australia settentrionale. È distribuito nel Mar Giallo e nel Mar Bohai della Cina. È un pesce del mare medio e inferiore, che vive principalmente vicino al mare, depone le uova nell'estuario dove l'acqua salata e quella dolce si incontrano all'inizio della primavera, e sverna nelle zone marine più profonde in inverno. I giovani pesci hanno l'abitudine di immergersi nell'acqua dolce. Pesci carnivori. Il sesso è feroce, il cibo è costituito principalmente da animali vivi e c'è il fenomeno del cannibalismo. Maturità sessuale a 3-6 anni. Le uova vengono deposte ogni anno nell'estuario all'inizio della primavera. Galleggiabilità delle uova.
La spigola è un pesce economico dall'alto valore commestibile, è anche una specie di appassionato di pesca come il pesce con l'amo, a causa della sua carne tenera, grassa e apprezzata dalla maggior parte dei consumatori, quindi il valore aggiunto dell'acquacoltura è maggiore, attualmente in Cina nelle zone costiere è cresciuto silenziosamente il boom dell'acquacoltura e negli ultimi anni ha gradualmente introdotto l'acquacoltura nelle acque interne.