La Russia aumenta le importazioni di prodotti acquatici cinesi, con un aumento di sgombri e trote

Gli ultimi dati del mercato russo mostrano che le importazioni russe di pesce e frutti di mare dalla Cina sono aumentate in modo significativo nei primi sette mesi del 2025, con un volume delle importazioni in aumento del 25% su-su-anno a 57.000 tonnellate e un valore delle importazioni in aumento del 15% su-su-anno a 237 milioni di dollari. Questa tendenza evidenzia il ruolo centrale della Cina nella catena di fornitura di prodotti acquatici della Russia e riflette il rimodellamento del mercato in mezzo alle sanzioni internazionali.

Le importazioni di sgombri e trote sono aumentate in modo significativo

Per categoria, lo sgombro e la trota congelati hanno registrato la crescita più significativa. Le importazioni di sgombro congelato sono più che raddoppiate raggiungendo le 14.000 tonnellate, per un valore di 19 milioni di dollari. Questa crescita è stata trainata principalmente da un calo delle catture di sgombro russe nel 2024, con la Cina che ha rapidamente colmato il divario di offerta.

Le importazioni di trote congelate hanno registrato una crescita ancora più forte, aumentando di 2,2 volte anno-su-anno fino a raggiungere le 4.000 tonnellate, per un valore di 35 milioni di dollari. Gli esperti del settore hanno notato che con la crescente domanda interna di salmonidi in Russia e il calo delle esportazioni dal tradizionale fornitore turco, la Cina è diventata una fonte di approvvigionamento chiave per colmare il divario.

Nel frattempo, anche le importazioni di lucciola congelata sono aumentate, raggiungendo le 7.500 tonnellate, in aumento del 45% su-su-anno, per un valore di 13 milioni di dollari, uno sbalorditivo aumento dell'85% su-anno. Ciò indica che la domanda di pesci pelagici di piccole e medie-dimensioni rimane forte nel mercato russo.

Tuttavia, non tutte le categorie hanno registrato una crescita. Le importazioni di filetti di anguilla fritti sono diminuite del 20%, suggerendo una possibile saturazione del mercato, mentre le importazioni di calamari essiccati sono diminuite del 30%, indicando una domanda debole nonostante gli aumenti dei prezzi.

La posizione chiave della Cina

Vale la pena notare che, sebbene la stessa Russia sia un importante esportatore mondiale di prodotti ittici, è diventata sempre più dipendente dalla Cina per le importazioni. Le sanzioni occidentali seguite allo scoppio della guerra in Ucraina hanno costretto ad aggiustamenti il ​​commercio di prodotti ittici in Russia. La Cina non è solo la principale destinazione delle esportazioni di prodotti ittici provenienti dall'Estremo Oriente russo (come salmone, granchio, eglefino, surimi e sardine), ma funge anche da centro di lavorazione e ri-esportazione per le importazioni nel mercato russo.

Molti prodotti acquatici provenienti da tutto il mondo vengono prima lavorati in Cina, compresi il taglio, il decapaggio e l’imballaggio, prima di essere esportati in Russia, garantendo la diversità dell’offerta del mercato e la stabilità dei prezzi. Le importazioni cinesi sono diventate un complemento insostituibile, soprattutto per le categorie in cui le catture nazionali russe stanno diminuendo.

Gli esperti del settore sottolineano che la relazione commerciale di prodotti acquatici tra Russia e Cina è caratterizzata da una "complementarità bidirezionale": la Russia esporta verso la Cina grandi quantità di pesce crudo pescato in Estremo Oriente, mentre la Cina a sua volta fornisce alla Russia prodotti finiti trasformati. Questa struttura non solo rafforza la fattibilità del commercio bilaterale, ma fornisce anche alla Russia un canale di fornitura e vendita stabile in mezzo alle restrizioni del mercato internazionale.