Capesante Farreri surgelate

Chlamys Chlamys è un genere di molluschi appartenenti alla famiglia Chlamys dell'ordine dei molluschi perlati. La conchiglia è a forma di ventaglio, le due conchiglie sono basse e piatte e l'altezza della conchiglia è leggermente maggiore della lunghezza della conchiglia; Margine dorsale diritto, margine ventrale rotondo; Il centro del guscio, la parte anteriore e posteriore della parte superiore del guscio hanno orecchie a conchiglia e le orecchie anteriori sono grandi; C'è un poro di bisso sotto l'orecchio anteriore destro; La dimensione dei due gusci è quasi uguale, ma il guscio di destra è più piatto e quello di sinistra è convesso. Sono presenti delle spine associate alle costole, ed il colore della conchiglia è vario, generalmente marrone chiaro; La superficie interna della conchiglia è di colore chiaro, prevalentemente rosa, e presenta la stessa striscia laterale della superficie della conchiglia; La cerniera è diritta, senza denti, ed i legamenti interni si trovano nel solco legamentoso dei tre pesci. [9] Poiché il suo guscio è brillante, sottile e duro, sono presenti numerose costole radiali, l'aspetto ricorda un ventaglio di girasole e l'orecchio anteriore del guscio destro ha una depressione sull'addome, chiamata clamide lameri, da cui il nome.