Capesante Congelate

Considerate le migliori al mondo, queste capesante premium sono apprezzate per il loro sapore fresco e dolce dell'oceano e per la consistenza soda ma delicatamente tenera.

Descrizione

Le capesante crescono più lentamente e le conchiglie sono più grandi, fino a 10 cm. Il guscio sinistro è leggermente piatto, leggermente più piccolo del guscio destro, spesso viola-nero. Il guscio destro è più prominente, bianco giallastro. Le orecchie anteriori e posteriori hanno le stesse dimensioni. Ci sono da 15 a 20 nervature radianti sulla superficie del guscio. Generalmente, il guscio sinistro è immerso sul fondo del mare e non ci sono spine sulle costole.

ProdottoSpecifica

Distribuzione

Questa specie si trova lungo la costa dell'estremo oriente asiatico, dalla Cina, Corea, Giappone e Sakhalin, e forse fino alla penisola di Kamchatka e alle isole Aleutine. Si tratta di agricoltura acquatica in Cina, Corea del Sud, Giappone e Russia.

Applicazione

Le capesante sono una scelta di pesce a basso contenuto di grassi che è una buona fonte di proteine ​​e alcuni minerali e vitamine. Le capesante dell'Hokkaido sono famose per il loro sapore delizioso come il sashimi.

Le capesante sono ricche e di sapore dolce, poco oleose e umide con una polpa soda.

Esistono diverse opzioni per cucinare le capesante, ma quasi tutte hanno i seguenti elementi in comune.

Tecnica di cottura rapida: le capesante sono una fonte di proteine ​​magre e devono essere cotte rapidamente a fuoco vivo per evitare che si secchino. Inoltre, un metodo di cottura ad alta temperatura si traduce in una piacevole doratura all'esterno e in un delizioso sapore caramellato.

Grasso aggiunto: poiché le capesante sono così magre, richiedono un po 'di grasso come olio o burro durante la cottura.

Condimento: le capesante sono delicate e hanno bisogno di un piccolo aumento di sapore. Può essere semplice come una spremuta di limone, uno sfregamento secco o una salsa asiatica complessa.

FAQ

Q1: come posso fare se ricevo la merce di cattiva qualità?

A: Saremo responsabili per i prodotti che realizziamo dopo aver ricevuto il rapporto completo dei dettagli da te, oppure il cliente può chiedere alla terza parte di ispezionare e quindi inviare un feedback al rapporto.

Q2: Quanto dura la storia di&della tua azienda e come posso fidarmi di te?

A: La nostra azienda ha 30 anni di storia nella lavorazione del pesce. E il cibo di Caharbor ha più di dieci anni' esperienza in import ed export. Siamo il fornitore di oro in Cina frutti di mare. Puoi vedere il nostro logo in molti paesi asiatici come Vietnam, Malesia, Filippine, Tailandia, ecc.

Q3: dovremmo pagare un costo aggiuntivo per il servizio OEM?

A: Ci sono requisiti di quantità per il servizio OEM per diversi prodotti. Se la quantità soddisfa questo requisito, è totalmente gratuito.

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