Carne Di Cozze Congelata

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Le cozze sono creature marine della famiglia delle cozze nel phylum dei molluschi. La conchiglia è a forma di cuneo, la superficie della conchiglia è bruno-nera, liscia e lucida; La superficie interna del guscio è grigio-blu, il bordo del guscio ha un margine stretto che coinvolge l'epidermide esterna e sono evidenti la cicatrice del muscolo del guscio chiuso e il mantello. La parte a cerniera ha 2-5 dentelli granulari; I legamenti sono sottili e marroni al margine dorsale del guscio. Il mantello è sottile e il bordo è spesso.
Le cozze sono ampiamente distribuite lungo la costa della Cina. Cresce sulle rocce in riva al mare e vive nella zona del mare dove la marea del mare è rapida e la qualità dell'acqua è chiarificata e ha una forte resistenza al cattivo ambiente come la marea rossa e le acque reflue. Il cibo è costituito principalmente da detriti organici e diatomee. Ci sono due periodi di riproduzione in primavera e in autunno ogni anno, con forte fertilità, ovulazione e fecondazione più volte, e il guscio femminile può deporre fino a 25 milioni di uova.

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