Competere per il mercato umido prefabbricato con un’intera filiera del pesce

China New Net Zhoushan 7 luglio (reporter Lin Bo) Il 7 luglio, "L'imprenditorialità in Cina · I cinesi d'oltremare aiutano ad arricchire il fiume del cuore comune · I cinesi d'oltremare costruiscono nuovi traguardi" - 2023 Cina (Zhoushan) Piatti preparati a base di pesce Sviluppo Il Forum sulla saggezza cinese d'oltremare si è tenuto a Zhoushan, Zhejiang, e l'industria ed esperti e studiosi si sono riuniti per discutere del piano di sviluppo dell'intera catena industriale "un pesce".
Il documento centrale n. 1 di quest'anno sottolineava: "Migliorare il livello di standardizzazione e standardizzazione di industrie come quelle delle verdure pulite e delle cucine centrali. Coltivare e sviluppare l'industria delle verdure preparate". Questa è la prima volta che i piatti preparati vengono scritti nell'archivio centrale n. 1 dalla loro introduzione.
Secondo i dati del rapporto pertinente, nel 2022, la dimensione del mercato cinese di verdure prefabbricate ha raggiunto i 419,6 miliardi di yuan, e si prevede che la dimensione del mercato raggiungerà i 1.072 miliardi di yuan nel 2026, e un'industria dell'"oceano blu" a livello di trilioni di yuan sta per crescere essere nato.
Allo stato attuale, l’industria alimentare prefabbricata nazionale ha un buon trend di sviluppo, i mercati esteri continuano ad espandersi e le esportazioni del commercio estero continuano a migliorare.
"Sfruttare appieno i vantaggi delle risorse ecologiche, delle risorse industriali e degli affari cinesi all'estero è una 'mossa chiave' per i piatti prefabbricati di pesce di Zhoushan." Wu Bingfang, vice ministro del Dipartimento del Lavoro del Fronte Unito del Comitato provinciale del partito di Zhejiang e direttore dell'Ufficio per gli affari cinesi d'oltremare del governo popolare provinciale di Zhejiang, ha affermato che continuerà ad approfondire la nave, l'officina e il mercato, continuerà a svolgere le attività di "grandi visite, grandi ricerche, grandi servizi e grandi problemi", promuovono la standardizzazione, la standardizzazione e lo sviluppo digitale dell'industria dei piatti pronti a base di pesce e forniscono linee guida sui servizi per le imprese cinesi d'oltremare che vogliono entrare nel settore dei piatti pronti a base di pesce.
Zhoushan si trova all'intersezione tra la costa dorata della Cina orientale e la via navigabile dorata del fiume Yangtze. È la più grande base di produzione, lavorazione e vendita della pesca in Cina ed è conosciuta come il "magazzino del pesce del Mar Cinese Orientale" e la "capitale della pesca della Cina". La città sta cogliendo attivamente le opportunità, pianificando sistematicamente l'intera catena per promuovere lo sviluppo dell'industria del "pesce unico" e creando un cluster moderno di 100-miliardi di industrie della pesca marina.
"Zhoushan ha un vantaggio unico nello sviluppo di piatti di pesce preparati." Zhou Jianjun, membro del gruppo del Partito del governo di Zhoushan e capo progettista del nuovo distretto, ha detto che la città ha vantaggi in termini di posizione, risorse e industria, ma lo sviluppo di piatti preparati a base di pesce a Zhoushan è ancora nella fase iniziale di l'esplorazione e il livello di sviluppo complessivo devono essere migliorati, in particolare la mancanza di marchi noti di piatti preparati a base di pesce e di prodotti esplosivi riconosciuti.
Rui Jijun, vice direttore generale della China Aquatic Zhoushan Marine Fishery Co., LTD., ha affermato che in futuro svilupperà e produrrà piatti prefabbricati di frutti di mare con un valore aggiunto più elevato, coltiverà un lotto di calamari, grandi gracidi gialli e altri frutti di mare prefabbricati piatti caratteristici di marchi o addirittura prodotti esplosivi, cogliere opportunità, cogliere la pista, dare nuova energia e creare attivamente piatti prefabbricati di pesce con l'identificazione di Zhoushan "nuove vette".
È stato riferito che l'evento è sponsorizzato congiuntamente dal Dipartimento del lavoro del Fronte unito del Comitato provinciale del Partito di Zhejiang (Ufficio cinese d'oltremare di Zhejiang), dalla Federazione cinese d'oltremare di Zhejiang, dal Governo popolare di Zhoushan, dall'Associazione cinese per la pesca oceanica, dal Dipartimento del lavoro del Fronte unito del Comitato municipale di Zhoushan (Dipartimento del lavoro del Fronte unito di Zhoushan Office), Federazione Zhoushan dei cinesi d'oltremare, Federazione Zhoushan dell'industria e del commercio, Zhejiang Ocean University, Zhoushan Ocean Fisheries Group, Zhoushan Ocean Fisheries Association.