Apre la 18a edizione dell'Expo internazionale della pesca e dei prodotti ittici della Cina (Fuzhou).

Il 12 giugno si sono aperte a Fuzhou la Settimana della pesca dello Stretto (Fuzhou) del 2026 e la 18a edizione dell’Expo internazionale della pesca e del pesce in Cina (Fuzhou). La presenza espositiva di Shishi prevedeva una vasta gamma di prodotti di alta-qualità-tra cui frutti di mare congelati, piatti di frutti di mare pronti-da-cucinare, ingredienti marini di prima qualità, prodotti surimi, snack-a base di pesce e prodotti creativi e culturali a tema marino-che mostravano in modo completo i risultati ottenuti dalla città nello sviluppo di un settore della pesca marina diversificato e di alta qualità.

La Fuzhou Fishery Expo è stata la prima fiera internazionale della pesca professionale approvata dal Ministero del Commercio e una delle prime fiere del marchio a Fuzhou a ricevere la certificazione internazionale UFI. Dopo anni di sviluppo, ora è al secondo posto a livello mondiale tra le mostre sulla pesca. L'evento copre l'intera catena del settore, spaziando dall'acquacoltura, alla pesca d'altura, alla pesca d'altura, alla lavorazione avanzata dei prodotti ittici, ai prodotti ittici pronti per la cottura, alle attrezzature per la lavorazione degli alimenti e ai materiali di imballaggio. L'Expo di quest'anno ha riunito oltre 500 imprese di alta-qualità provenienti da più di 30 paesi e regioni. Presentava zone specializzate-come un'area espositiva internazionale, una zona per i prodotti naturali della pesca d'alto mare-e un'area di lavorazione dei frutti di mare-per mostrare nuove tecnologie, prodotti e risultati dei settori della pesca nazionali e internazionali. Funge da piattaforma-di fascia alta per le parti interessate del settore della pesca per scambiare idee, collaborare e collegare la produzione con le vendite.

Essendo una regione chiave per la pesca nella provincia del Fujian,-classificata tra le prime 10 della provincia e tra le prime 100 contee (o città a livello di contea-della nazione) per il settore della pesca,-Shishi vanta sette porti di pesca di alta-qualità e una solida base nel settore della pesca marittima. Negli ultimi anni, Shishi ha continuato a coltivare la propria economia marina, promuovendo vigorosamente la trasformazione e il miglioramento della pesca tradizionale, favorendo al contempo la crescita delle catene emergenti dell’industria marina. La città si è concentrata sul miglioramento della qualità del settore della lavorazione del pesce, incoraggiando le imprese a passare dal modello tradizionale di lavorazione delle materie prime a settori di lavorazione-raffinati e profondi, come i prodotti surimi e il pesce in scatola. Sta gradualmente creando un cluster industriale bio-alimentare marino che integra conservazione frigorifera dei prodotti ittici, lavorazione avanzata, ricerca e sviluppo e logistica-della catena del freddo. La continua ottimizzazione della struttura industriale guida efficacemente lo sviluppo coordinato dei settori a monte e a valle-come la pesca d'alto mare-, la lavorazione e il commercio di prodotti acquatici e la logistica della catena del freddo--imprimendo un forte slancio allo sviluppo di alta-qualità dell'economia marina.