Descrizione
Parametri tecnici

Carne di vongole completamente cotta
Ci sono molti tipi di vongole, qui che forniamo è Ruditapes Philippinarum. È una specie commestibile di vongole d'acqua salata nella famiglia Veneridae, le vongole di Venere.
Descrizione
Il guscio di Venerupis filippinarum è allungato, ovale e scolpito con costole radianti. È generalmente largo 40-57 millimetri, con una larghezza massima di 79 millimetri. Il guscio è piuttosto variabile di colore e modelli, essendo color crema in grigio con linee o patch concentriche. Gli individui che vivono in condizioni anossiche possono essere neri. La superficie interna del guscio è spesso bianca con bordi viola. Le sifoni sono separate ai punte.


Applicazione
La carne di vongole congelate ha 2 usi principali:
1>Per la trasformazione degli alimenti in consertazione, per questo utilizzo, il prodotto deve essere superato a raggi X, per risolvere impurità e sabbie.
2>Per la vendita del mercato, questo tipo non può essere superato a raggi X.
Specifiche del prodotto
| Nome dei prodotti | Carne di vongola asiatica congelata |
| Misurare | 300-500, 500-700, 700 -1000, 1000-1500 pcs/kg |
| Magazzinaggio | Congelato |
| Luogo di origine | Cina |
| Vita di conservazione | 24 mesi |
| Processo di congelamento | Bqf |
| Materia prima | Ruditapes Philippinarum |
| Moq | 1*20fcl |
| Peso netto | 100%, 95%, 90% |
| Pacchetto | Borsa al dettaglio da 1 kg/ cartone da 10 kg di massa |
Dettagli del prodotto




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A:
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