Tipi di cozze

Ci sono molti diversi tipi di cozze in tutto il mondo. Una cozza è molto simile a una vongola; vive in una conchiglia e prospera in fiumi, torrenti, acque di marea e laghi di acqua dolce o salata. Varie specie di cozze sono anche il piatto preferito di molti amanti dei molluschi, nonché un odiato parassita nei laghi e nei fiumi.

La cozza zebra è una specie di cozza d'acqua dolce e si trova nei laghi e nei fiumi d'America. Sono originari della Polonia e dell'Unione Sovietica e hanno fatto la loro prima apparizione in America nel lago St. Clair, nel 1988. Hanno un motivo a strisce sul loro guscio che dà loro il nome di zebra. Sono piccoli, ma alcuni possono crescere fino a 2 pollici e vivere dai quattro ai cinque anni.

La cozza zebra è un parassita per i laghi a causa del loro consumo prodigioso di fitoplancton e zooplancton. In questo modo, stanno facendo morire di fame altri animali ittici autoctoni originari della zona. Producono da 300000 a 1 milione di uova all'anno, ma solo un piccolo 2% sopravvive fino all'età adulta.

Le cozze più giovani nuotano liberamente attraverso fiumi e laghi, cavalcando le correnti d'acqua da un luogo all'altro. I mitili più vecchi sono fermi, attaccati a rocce, barche, tubi, tartarughe o altri mitili.

Le cozze blu si trovano in tutto il mondo nelle acque temperate e polari. Si attaccano a palafitte e rocce lungo la spiaggia nelle zone di marea. Sono gusci rigidi incernierati di colore variabile come blu, viola e marrone. L'interno della conchiglia è bianco perla con un bordo foderato di blu o viola attorno ai bordi.

Crescono fino a 10 centimetri di lunghezza e alcuni possono crescere fino a 20 centimetri, tuttavia questo è raro. Le cozze blu sono anche conosciute con altri nomi come cozze di alloro, cozze d'allevamento e cozze dell'isola del Principe Edoardo (PEI).

La cozza Rabbitsfoot è un mollusco d'acqua dolce e prende il nome dalla sua forma a conchiglia; la forma di una zampa di coniglio. I loro gusci sono incernierati, spessi, rettangolari e allungati con creste e pomelli lungo l'esterno. L'interno del guscio è di colore bianco e l'esterno è marrone giallastro o color oliva che può crescere fino a 4 pollici di lunghezza. La cozza Rabbitsfoot è una specie in via di estinzione e si trova in torrenti limpidi come il fiume Verdigris.

La cozza Snuffbox è una cozza di medie dimensioni, che cresce solo fino a 2 pollici di dimensione. Hanno un guscio di forma triangolare di colore giallo e molto spesso. I loro gusci hanno strisce verde scuro solide e spezzate lungo la larghezza e un'estremità è incernierata.

La cozza Snuffbox è una specie in via di estinzione ed è legalmente protetta. Si trovano in fiumi in rapido movimento con substrati di ciottoli, sabbia o ghiaia in modo che possano seppellirsi in profondità all'interno del sedimento del letto del fiume.

La cozza del cavallo può crescere fino a 20 centimetri, molto più grande di altri tipi di cozze. Vivono da 10 a 25 metri di profondità nell'acqua; alcuni sono stati scoperti fino a 280 metri di profondità sott'acqua. Si attaccano a superfici dure come rocce, tartarughe e altri mitili.